petits plats sucres

130g Poudre d'amandes 130g de sucre semoule 20g de maïzena 2 jaunes d'oeufs 2 oeufs 130g de crème épaisse 200g de mûres Amandes effilées Mettre tous les ingrédients sauf les mûres et mixer 10 secondes à vitesse 5. Déposer la moitié des mûres au fond du...

250g de pistaches non salées Torréfier les pistaches au four à 150° pendant 30 minutes. Laisser refroidir à température ambiante. Puis broyer les pistaches à Vitesse 10 pendant 30 secondes. Stocker dans une boîte hermétique au réfrigérateur. Vous pouvez...

35g de pistaches entières 100g de sucre 120g de beurre 160g de poudre d'amande 20g de pâte de pistaches 4 oeufs 20 framboises Mettre les pistaches dans le bol et donner 2 impulsions Turbo, puis réserver dans un ramequin. Mettre 100g de sucre, programmer...

....Eh oui c'est la pleine saison, il faut en profiter. Je vous propose donc les fraises dans tous leurs états. Vous pouvez aussi rendre une visite au blog d'Agnès, une copine Momix, pour découvrir sa tarte aux fraises: Une faim de loup Sorbet à la Fraise...

Ingrédients: 200g de mangues surgelées 300g d'ananas surgelés le jus d' 1/2 citron vert 150g de lait de coco 1 pincée de cannelle en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 75g de sucre de canne 1/2 gousse de vanille 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre et la...

Ingrédients: 80g de sucre 300g de Mangues surgelées 2 blancs d'oeufs très froids Des copeaux de Noix de coco Verser le sucre dans le bol et mixer pendant 10sec / vitesse 9. Ajouter les morceaux de mangue (la taille des morceaux doivent être de la taille...

Ingrédients: 170g de spéculos 250g de crème fraiche à 30% de m.g (bien froide) 250g de lait concentré sucré 160g de chocolat noir Mettre les spéculos dans le bol est broyer 4 Secondes Vitesse 4. Vider le bol et réserver les morceaux de spéculos dans un...

Ingrédients pour de 12 à 15 cookies: 1 oeuf 30g de noisettes 100g de sucre roux 60g de beurre mou 180g de farine une cuillère à soupe de sucre glace vanillé (voir recette de la brioche) 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100g de pépites de...

Ingrédients : 100 gr de pralinoise ( en tablette au rayon chocolat pâtissier), 70g de choc noir pâtissier (vous pouvez prendre un chocolat noir avec des morceaux de noisette), 130g de lait concentré sucré, 35g de lait 1/2 écrémé, 70g de beurre, Mettre...

250g de lait entier 150g de crème liquide 1 gousse de vanille 90g de riz rond 130g de sucre 2 feuilles de gélatine 40g de spéculos 250g de framboises fraîches ou surgelées Le riz au lait: Mettre le lait, la crème et la gousse de vanille fendue en deux...