750 grammes
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Clafoutis aux mûres

Clafoutis aux mûres

130g Poudre d'amandes 130g de sucre semoule 20g de maïzena 2 jaunes d'oeufs 2 oeufs 130g de crème épaisse 200g de mûres Amandes effilées Mettre tous les ingrédients sauf les mûres et mixer 10 secondes à vitesse 5. Déposer la moitié des mûres au fond du...

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cheese naan

cheese naan

300g de farine type 55 1 yaourt nature 1/2 sachet de levure chimique 1/2 c à café de sel fin 2 c à soupe d'huile d'olive 80g d'eau tiède 1/2 c à café de paprika 1/2 c à café de curry 1/2 c à café de curcuma 12 portions de fromage (vache qui rit, munster,...

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Pâte à pistache maison

Pâte à pistache maison

250g de pistaches non salées Torréfier les pistaches au four à 150° pendant 30 minutes. Laisser refroidir à température ambiante. Puis broyer les pistaches à Vitesse 10 pendant 30 secondes. Stocker dans une boîte hermétique au réfrigérateur. Vous pouvez...

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Tresse Russe

Tresse Russe

J'ai trouvé une super recette de brioche fourrée sur le blog : "Jamais sans mon Superbol" . Je souhaitais vous la faire partager. Voici la recette avec mes modifications: Pour la brioche : 2 œufs + lait pour avoir 240 g de liquide 50 gr de sucre vanillé...

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Une envie de fraises.....

Une envie de fraises.....

....Eh oui c'est la pleine saison, il faut en profiter. Je vous propose donc les fraises dans tous leurs états. Vous pouvez aussi rendre une visite au blog d'Agnès, une copine Momix, pour découvrir sa tarte aux fraises: Une faim de loup Sorbet à la Fraise...

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Sorbet planteur aux épices

Sorbet planteur aux épices

Ingrédients: 200g de mangues surgelées 300g d'ananas surgelés le jus d' 1/2 citron vert 150g de lait de coco 1 pincée de cannelle en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 75g de sucre de canne 1/2 gousse de vanille 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre et la...

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Mousse glacée à la Mangue

Mousse glacée à la Mangue

Ingrédients: 80g de sucre 300g de Mangues surgelées 2 blancs d'oeufs très froids Des copeaux de Noix de coco Verser le sucre dans le bol et mixer pendant 10sec / vitesse 9. Ajouter les morceaux de mangue (la taille des morceaux doivent être de la taille...

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